Ecco una semplice guida su come sistemare bene gli alimenti in Frigorifero:
CARNE
Deve essere collocata nel ripiano al di sopra del cassetto delle verdure. Prima di mettere la carne in frigorifero chiudetela in sacchetti per alimenti tenendo presente che la carne bovina di grosso spessore dura circa 2/3 giorni mentre se macinata va consumata entro 24 ore. Se volete congelarla invece, cercate di non tenerla in congelatore per più di sei mesi.
LATTICINI E FORMAGGI
I formaggi devono essere protetti con un foglio di carta da frigorifero e riposti in alto, nella zona medio-fredda. Il latte, lo yogurt e i formaggi freschi, una volta aperti andranno consumati entro 2/3 giorni.
SALUMI
I salumi devono essere lasciati nella carta per alimenti con cui li ha avvolti il negoziante presso il quale li avete acquistati e saranno collocati nella stessa zona dei formaggi.
UOVA
Le uova, generalmente, mantengono fino a un mese e vengono collocate nel portauova presente di norma nello sportello del frigorifero ( guardare sempre e comunque la data di scadenza ).
FRUTTA E VERDURA
La frutta e la verdura si conservano negli appositi cassetti in fondo al frigorifero: preferibilmente collocati in appositi sacchetti di carta.
PESCE
Dopo averlo pulito, prima di conservare il pesce in frigo, mettetelo in appositi sacchetti. Consumatelo entro un giorno o, in alternativa, congelatelo.
Nota bene: Non inserire alimenti caldi in frigorifero, controllare periodicamente l’effettivo funzionamento del frigo e procedere a una regolare manutenzione.